一般来说,蛋糕师学徒需要学习半年到两年的时间,才能掌握基础的理论知识和实践操作技能。在学习的过程中,蛋糕师学徒需要掌握各种蛋糕的制作方法,如奶油蛋糕、巧蛋糕店学徒如学习比较一些大约三个月左右就可以学了。如学习比较慢如学习比较慢的吗如学习比较慢的话,大约也要在六个月左右。最好是实操和理论并举,一般情况下一年内能蛋糕烘焙师要学多久因人而异,蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每全练习,基本半个月到一个月就学了,烘焙每练习的话就要一个月左右,两者一起最少速成两个月。主要看以1蛋糕师学徒要学多久可以学上手 去蛋糕店做蛋糕学徒多久能学一些实用技能因人而异,有的人可能只要三五个月,有的人可能需要三五年,但做食物这件事相对于其他工作来说还算比较简蛋糕学徒大概学习一年时间至两年时间,从最基础的内容开始做起,然后一步步接触到工作范畴的事宜。蛋糕学徒每要负责开店前的准备事宜,包括打扫店内卫生,检查蛋糕师学徒学多久能上手 真正学好蛋糕烘焙,是个漫长的过程,一般去蛋糕培训学校学半年就可以学完,但是每个人的经验要在蛋糕店一点点实践出来的,比如裱花是要做好就比较不容易,在蛋糕店学徒多久出师要看各人的悟。一般学习烘焙最少需要三个月,这一个月里要勤动手和师傅一起做,而且要记住各种蛋糕面和水的调配比例。掌握烘焙时间,学做蛋糕店当学徒一般需要一两年或以上的时间。到蛋糕店当学徒从某种层面上来说相当于也是在工作,所以商家一般来说都与学徒签订劳动合同。当然,根据每个店的具体情况,偶尔也有变化